Colares Editora
Mostrando 19-27 de 39 artigos
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Goes, Maria Antónia, DICIONÁRIO DE GASTRONOMIA
Este livro é de grande utilidade para os estudiosos, para os praticantes de cozinha e para os sempre curiosos gastrónomos.Instrumento de trabalho e de prazer, descreve-nos desde a história e percurso dos alimentos, à biografia...€ 24.80
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Goes, Maria Antónia, DOCES DE FRUTOS COMPOTAS E GELEIAS
A viagem do paladar. Neste livro temos a descrição pormenorizada da preparação dos doces, compotas e geleias fruto a fruto. Está organizado por ordem alfabética, o que facilita o seu manuseamento, e como introdução a cada receita...€ 18.90
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Goes, Maria Antónia, O LIVRO DE COZINHA PARA HOMENS
O Livro de cozinha para Homens é um livro extremamente prático para iniciar o homem nas artes culinárias. É como um manual de navegação! Começa pela organização da cozinha e sugestões para o equipamento de...€ 9.00
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MANUAL DO DESTILADOR E LICORISTA
Este livro é o herdeiro moderno de uma tradição europeia, medieval e monástica do fabrico de licores, xaropes, elixires e ratafias, que por vezes andou associada a alquimistas, perfumistas e outros que tais. Pensamos que...€ 10.00
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Moreira, Raquel - QUEIJADAS DE SINTRA
História de um doce regional.Das queijadas como forma de pagamento de foros... ao nascimento de uma indústria ISBN: 972-8099-97-5Capa mole15,5cm X 22,5cm€ 10.00
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MOURÃO-Ferreira, David - CANCIONEIRO DE NATAL
Obra editada em Novembro de 1986, pelas Edições Rolim Poemas de David Mourão-Ferreira e fotografias de Ana Esquível Nota: livro novo, mas com a capa ligeiramente esfolada€ 8.00
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Moutinho, José Viale, Ó MEU RICO SANTO ANTÓNIO
O TAUMATURGO NA LITERATURA POPULAR! Nas portas das casas, no nichos das entradas e nas fachadas dos prédios, painéis de azulejos marcam a presença de Santo António. Raras são as vilas ou cidades em que...€ 18.00
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Moutinho, José Viale, UM JANTAR DE ESCRITORES
Selecção de textos e notas epicuristas. Quem é que se atreve a fritar batatas com a garantia da qualidade das mãos do grande prosador Ramalho Ortigão? Quem prepara umas perdizes como o grande Fialho de...€ 17.00
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Nostradamus | TRATADO DA MANEIRA DE FAZER DOCES DE FRUTOS
Publicado pela primeira vez em 1522 o Traité des Fardements e Confitures, de que aqui se edita a segunda parte, teve grande êxito na época, e no espaço de trinta e cinco anos registou doze...€ 10.00
